食事一覧 | 熊野の宿 海ひかり 公式ページ
MEAL

ゆったりとお寛ぎできる和の空間この土地でしか味わえないお料理と銘酒をお楽しみください。
座敷があるので小さな子供がいっしょでも安心です。

熊野の四季料理 海華

Kumano no shikiryouri Kaika

お食事は熊野産の新鮮な海の幸・山の幸を中心に料理人が腕を揮います。

営業時間(通常時)

17:30~21:30(L.O 21:00)

朝食

7:00~9:30

飲み放題2時間

2,200円(税込)

※近隣への無料送迎も賜っております。

※送迎は基本無料
熊野市は4名様以上
市外、新宮市~長島 最大60名まで
事前ご予約願います

レストランへの飲食物の持ち込みは、ご遠慮ください。

宿泊料理

Dinner

熊野の四季会席 夕凪

近海熊野灘直送の新鮮な海の幸・肥沃な大地にしっかり根付いた力強い海の幸、地場産にこだわった食材を中心とした会席料理となっております。

『熊野産赤倉あまご』を 3種類の調理法から一つお選びいただき調理します。
紀和梅煮 / 紀和味噌焼き / 塩焼き

熊野会席

地元食材を使ったヘルシーメニューで、健康へのこだわりとして日本古来の「マメ・ゴマ・ワカメ(海藻)・野菜・魚・椎茸(キノコ)・イモ」と地中海式の「オリーブオイル・野菜・新鮮な魚介類・ハーブ・雑穀類」を使用。また、低温調理や煮込み料理で素材を活かした調理法で、カラダに優しいお料理。

始皇帝会席

◆ 始皇帝もビックリ華やかな始皇帝会席 ◆
三重県熊野市に伝わる徐福伝説があります。
中国:約2,200年前、秦の始皇帝の不老不死の仙薬を探せとの命により徐福という人物が熊野市に上陸しました。 その仙薬というのが明日葉であったそうです。 明日葉は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な上、とてもバランスよく含まれており野菜の王様と呼ばれるほどです。 徐福伝説にちなんで、明日葉や伊勢海老、鮑、松阪牛、熊野灘の近海で獲れた鮮魚を盛り込み、始皇帝も喜ぶ華やかな始皇帝会席となります。


◆◇◆ 選べる本日の地魚 ◆◇◆
実際に数種類の『本日の地魚』をご覧いただき、3種をお選びいただきます。
お選びいただいた『本日の地魚』を調理し会席に組み入れます。

ウッドデッキ会席

地元食材を使った豪華夕食を開放感のある広々ウッドデッキで満喫!
※ウッドデッキに行くまでの所が階段になっております
※大雨・悪天候・その他諸事情によりご利用できない場合に関してはレストランでのお食事となります
※その他キャンプ飯メニュー・ドリンクを取り揃えております

お子様用(宿泊)

詳細はフロントまでお問い合わせください。

朝食

Breakfast
当施設では、新鮮で美味しい健康的な朝食をご用意しております。 新しい朝は、優しい味わいの朝ごはんとともにスタートしてみませんか♪

☆熊野の干物食べ放題〜季節の自家製干物各種
☆熊野産の美味しい御飯
他 小鉢3品 サラダ ヨーグルト 納豆 卵 味付け海苔 地元漬け物 お味噌汁 ご飯とパンはおかわりできます。
※ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。